Kali ini coba utak atik bikin agar - agar supaya si eneng kinan ga bosen sama cemilannya. Resep yang sangat cetek bagi pemasak pemula macam eke. Karena resep dasarnya sama persis yang ada di "cara memasak" nya agar - agar swall*w, cuma modifikasi buah - buahan yang ditambahkan. Sebetulnya buah - buah lain, macam melon dan mangga udah pernah dicoba. Tapi rasa - rasa kok buah naga yang tampilannya ciamik. Warnanya menggoda banget buat anak - anak piyik macam anak gw yang disogok agar - agar langsung mangap. Eh tapi, resep dibawah cuma versi setengah bungkus dari agar - agar ya buibu.
Bahan :
1/2 bungkus agar - agar bubuk warna putih
450 cc air
2 sdm gula (sesuai selera ya, anak gw masih 1 tahunan jadi sedikit gulanya)
200 gr buah naga merah
Cara membuat :
- Kupas dan potong buah naga merah lalu saring sehingga keluar sarinya. Dipinggiran.
- Tuang agar - agar kedalam air sambil diaduk rata dan tambahkan gula. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, ambil sari buah naga merah lalu campurkan kedalam agar - agar yang sudah direbus.
- Tuangkan kedalam loyang dan biarkan hingga dingin
0 komentar:
Posting Komentar